রমজান মাসে কি খাবেন || কী খাবেন না || রমজান মাসে কি কি খাবার খাওয়া উচিত ||

রমজান মাসে কি খাবেন, আমরা অন্যন্য ১১ মাস থেকে রমজান একেবারেই ভিন্নতাই পাই । খাদ্যাভ্যাস, জীবন যাপন, পাশাপাশি খাবারের সময়—প্রতিটি বিষয়ে দেখা যায় পরিবর্তন। সে জন্য রমজানে খাদ্যাভ্যাস হতে হবে সুষম ও সুনিয়ন্ত্রিত। আজ আমরা একজন পুষ্টিবিদের কাছ থেকে রমজানে পুষ্টিকর খাবার সম্পর্কে জানব। [ রমজান মাসে কি খাবেন ]

আজ আমরা জানবো নিয়মিত স্বাস্থ্যবিষয়ক [ রমজান মাসে কি খাবেন ]

অনুষ্ঠান স্বাস্থ্য প্রতিদিনের একটি পর্বে যা রমজানে খাদ্যা ভ্যাস সম্পর্কে বলেছেন পুষ্টিবিদ স্যার নাহিদা আহমেদ ।

পুষ্টিবিদ নাহিদা আহমেদ বলেন যে, [ রমজান মাসে কি খাবেন ]

রমজান মাসেই আমরা বিভিন্ন অস্বাস্থ্যকর খাবার ও অতিরিক্ত তেল-চর্বিজাতীয় খাবার গ্রহণ করার ফলে বিভিন্ন ধরনের শারীরিক জটিলতা দেখা দেই বা  দিতে পারে। তার মধ্যে অন্যতম হলো : আপনার যদি বিভিন্ন রোগ থাকে, তাহলে সেই রোগের পরিমাণও বা রোগ তুলনা মূলক ভাবে বেড়েই যেতে পারে, তবে যদি আপনি অনিয়ন্ত্রিত বা অস্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করেন। [ রমজান মাসে কি খাবেন ]

 

রমজান মাসে কি খাবেন
রমজান মাসে কি খাবেন

 

নাহিদা আহমেদ আরো বলেন, ইফতার থেকে সেহরিই –  রমজানের এই সময়ে আমরা বেশি খাবার গ্রহণ করে থাকি। আবার আমরা পানাহার ব্যতীত থাকি সেহরি থেকে ইফতার পর্যন্ত। অন্য সময় আমরা বলি যে, সন্ধ্যা থেকে খাবারের পরিমাণ কমিয়ে দিন। আর রমজান মাসে যেহেতু এর ব্যতিক্রম ঘটে থাকে, অবশ্যই আপনার ইফতার থেকে সেহরি পর্যন্ত আমাদের সময়ে অল্প অল্প করেই বারবার খাবার গ্রহণ করতে হবে ।

পুষ্টিবিদ নাহিদা আহমেদের এই পরামর্শ, [ রমজান মাসে কি খাবেন ]

ইফতার হতে হবে সুষম মধ্যেই আর সহজেই যেন সে খাবারটিও হজম হয়ে যায় অথবা সহজপাচ্য খাবার। কেননা, আপনি দীর্ঘ সময় পানাহার ব্যতীত থাকার ফলে  যদি অতিরিক্ত ভারী খাবার গ্রহণ করেন, সে ক্ষেত্রে কিন্তু আপনারও বিভিন্ন ধরনের বদহজম বা হজমজনিত জটিলতা দেখা দিতেই পারে। [ রমজান মাসে কি খাবেন ]

সে জন্য ইফতারে খাবার যেগুলোই গ্রহণ করবেন, সেগুলো যেন খুব সহজে হজম হয়ে যায় তার দিকে লক্ষ রাখবেন। কিন্তু আমরা এই বিষয়টি খেয়াল রাখি না।

 

পুষ্টিবিদ নাহিদা আহমেদ আরোও যুক্ত করেন, [ রমজান মাসে কি খাবেন ]

আমরা ভাজাপোড়া, মসলাজাতীয় বা চটকদার খাবার যে রমজান মাসে ইফতারের টেবিলে পরিবেশন করেই থাকি, যেটি আপনার অনেক সময় বিভিন্ন ধরনের সমস্যা করে থাকে। তার মধ্যে অন্যতম হলো অ্যাসিডিটি বা বদহজমজনিত জটিলতা। এর জন্য আমাদের একটি বা দুটি খেজুর দিয়ে ইফতার শুরু করা উচিত।

তারপর অল্প পরিমান পানি গ্রহণ করতে পারেন। [ রমজান মাসে কি খাবেন ]

একবারে অতিরিক্ত পানি কখনও পান করা যাবে না। আর পরবর্তীতে আপনি সহজে হজমযোগ্য, যেমন স্যুপ, তরলজাতীয় খাবার ও ফলের জুস বা স্মুদি গ্রহণ করতেই পারেন। তারপর মাগরিবের সালত আদায় করেই এসে অল্প অল্প করে আমাদের প্রোটিনজাতীয় খাবার বা কার্বোহাইড্রেট-জাতীয় খাবার গ্রহণ করা উচিত। [ রমজান মাসে কি খাবেন ]

স্বাস্থ্য নিয়ে আরো জানুন :

আমাদের অন্যন্য

3 Comments

  1. Being a digital marketer today is definitely not easy! Not only do you need high-quality content, you need a lot of it. But creating good content is incredibly time consuming. At least that is what I thought until I came across WordAi… In case you have never heard of WordAi, it is a lightning fast content rewriter that uses Artificial Intelligence to automatically create unique variations of any piece of content. The best part is, WordAi creates rewrites that both humans and Google love.  I know, that’s a bold claim and I was pretty skeptical myself. So I decided to test their claims with their free trial and can tell you honestly, I opted directly for the yearly subscription after that. I’m not exaggerating when I tell you that WordAi is better than any other tool, service, or method on the market. I have been using WordAi to fill out my blogs and have already covered the cost of my yearly subscription. Its crazy but Im just scratching the surface of how far I can scale my SEO with WordAi! While I am using WordAi to scale my SEO efforts, you can also use WordAi to diversify your copy or even brainstorm to beat writers block! I could tell you about WordAi all day, but you really just need to try it for yourself. They are so confident in their technology that they offer a completely free 3-day trial AND a 30-day money back guarantee. So what are you waiting for? Click here to get started with WordAi for Free! Register here and get a bonus.

Leave a Reply

Your email address will not be published.